기사 (3건) 리스트형 웹진형 타일형 롤링파스타, 모짜렐라 치즈 활용한 '봄맞이 신메뉴' 3종 출시 롤링파스타, 모짜렐라 치즈 활용한 '봄맞이 신메뉴' 3종 출시 더본코리아의 파스타 전문 브랜드 롤링파스타가 모짜렐라 치즈를 활용한 신메뉴 3종을 출시했다.'치즈듬뿍오븐파스타'는 토마토라구소스에 모짜렐라 치즈를 담아 오븐에 구워냈다. 한국식 도리아를 구현한 '베이컨김치도리아'는 김치볶음밥에 고소한 치즈를 가득 올려 낸 메뉴다. 자칫 느끼할 수 있는 치즈의 맛을 김치가 잡아준다. '페퍼로니피자'도 새롭게 선보인다. 기본 맛과 매콤한 맛 두 가지로 출시해 취향에 따라 선택할 수 있도록 했다.신메뉴 3종은 전국 롤링파스타 매장에서 만나볼 수 있다.롤링파스타 관계자는 "모임이 많아지는 새 학기 시즌을 식품·음료 | 김상록 | 2024-03-13 16:32 오뚜기, 1인용 ‘우노(UNO) 페퍼로니피자’ 출시 '벚꽃축제에서도 만나볼 수 있어..' 오뚜기, 1인용 ‘우노(UNO) 페퍼로니피자’ 출시 '벚꽃축제에서도 만나볼 수 있어..' 오뚜기가 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 ‘우노(UNO) 페퍼로니피자’를 출시했다.우노 페퍼로니피자는 페퍼로니와 고추 후레이크를 넣은 제품으로, 도우는 생 이스트로 반죽했으며, 20시간 이상 저온에서 숙성했다. 전자레인지 및 에어프라이어 조리에 특화된 사이즈다. 내달 4일부터 9일까지 열리는 ‘여의도 벚꽃축제’ 푸드트럭존에 위치한 ‘뚜기트럭’을 통해서도 만나볼 수 있다.오뚜기 관계자는 “1인 가구 증가와 물가 상승, 소식 트렌드 등 여러 요인이 맞물리면서 소용량·소포장 제품에 대한 수요가 늘고 있다”고 말했다. 사진 오뚜기박성재 식품·음료 | 박성재 | 2023-03-31 11:10 술집 창업 ‘레드문’, 와인&수제맥주 특화 메뉴 구성 '두 마리 토끼' 잡아 술집 창업 ‘레드문’, 와인&수제맥주 특화 메뉴 구성 '두 마리 토끼' 잡아 젊은 층을 중심으로 수제맥주 및 와인에 대한 관심도가 높아지고 있는 가운데, 기존 주류 시장을 주도하던 소주, 맥주, 막걸리 같은 주종을 충분히 대체 가능한 경쟁력을 갖췄다는 평가를 얻는 중이다. 자연스럽게 해당 주종과 잘 어우러지는 안주 및 메뉴 구성에 대한 관심도 높지만, 비교적 앞서 언급했던 기존 주종들과 달리 선뜻 궁합이 잘 맞거나 어울리는 메뉴를 떠올리기가 결코 쉽지는 않다. 그래서 인기가 급상승하는 중에도 함께 어우러지는 메뉴 구성에 대한 아쉬움이 남는 것이 사실인데, 크래프트비어&와인전문점 브랜드 시장을 선도해 나가는 생활 | 민강인 | 2020-07-07 14:56 처음처음1끝끝