더본코리아 롤링파스타가 미슐랭 스타 셰프 파브리치오 페라리(이하 파브리)와 손잡고 이탈리아 정통 치즈의 풍미를 강조한 ‘고르곤졸라 크림파스타’를 선보인다고 21일 밝혔다. 신제품은 지난해 12월 파브리 셰프와의 첫 번째 협업 메뉴 라구파스타의 인기에 두 번째로 기획된 메뉴다.
고르곤졸라 크림파스타는 크림소스 베이스에 고르곤졸라 치즈, 아스파라거스, 호두, 양파, 새송이버섯 등을 담았다.
롤링파스타 관계자는 “파브리 셰프의 특제 레시피를 활용해 색다른 메뉴를 출시했다”라며, “기존 고르곤졸라 피자가 큰 인기를 얻고 있는 만큼 이번 파스타 신메뉴도 좋은 반응이 예상된다”고 전했다.
롤링파스타는 이탈리안 파스타의 캐주얼한 해석으로 탄생한 더본코리아의 파스타 전문 브랜드다.
사진=롤링파스타
박주범 기자 kdf@kdfnews.com
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