일동후디스 그릭요거트 활용한 아이스크림 레시피 화제
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일동후디스 그릭요거트 활용한 아이스크림 레시피 화제
  • 박주범
  • 승인 2021.08.17 12:46
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편스토랑 류수영, 그릭요거트 딸기 아이스크림 공개

일동후디스는 ‘편스토랑’ 류수영의 그릭요거트를 활용한 딸기 아이스크림 레시피를 공개했다.

지난 13일 방송된 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서 류수영은 그릭요거트를 활용한 딸기 아이스크림 레시피를 소개했다. 

그는 냉동딸기 1kg 반봉지를 믹서기에 넣어 쌀짝 간 후 그릭요거트 2개를 넣고 갈아 아이스크림 틀에 붓고 냉동실에 넣었다. 

류수영은 아이스크림을 만들 때 당도가 약간 있는 요거트를 넣으면 아이들이 좋아하는 맛이 된다며 자기만의 노하우를 전했다. 

편스토랑에 소개된 일동후디스 그릭요거트 `후디스 그릭’은 그리스 전통 홈메이드 농축방식으로 만들어 단백질과 칼슘 함량이 일반 요거트 대비 2배에 이른다. 인공첨가물을 전혀 넣지 않은 점이 특징이다.

사진=일동후디스

박주범 기자 kdf@kdfnews.com


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