동원홈푸드, 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시’ 5호점 오픈
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동원홈푸드, 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시’ 5호점 오픈
  • 박주범
  • 승인 2021.08.03 10:32
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흙 묻지 않은 무농약 수경재배 채소 ‘청미채’ 활용

동원홈푸드가 샐러드 카페 크리스피 프레시 5호점을 서울 반포 파미에스테이션에 오픈했다.

신세계백화점 강남점 옆으로 고속버스, 지하철 승객과 근방 직장인들이 자주 찾는 지역이다.

식재료는 무농약 수경재배 상추 청미채, 동원산업의 참치, 연어 등이며, 동원홈푸드의 소스를 활용해 제공한다. 대표 메뉴는 하와이식 샐러드 ‘포케’, 육류를 곁들인 ‘플레이트’, 아보카도와 곡물을 함께 섞어먹는 ‘볼 샐러드’ 등이다. 귀리, 퀴노아, 콩 등을 토핑으로 제공한다.

오픈 기념으로 오는 15일까지 매장 주문 고객에게 아메리카노 한 잔을 증정하며, 2만 원 이상 주문 시 드레싱 소스 1000개를 선착순으로 증정한다.

동원홈푸드 관계자는 “국내 샐러드 시장은 지속적인 성장세에 있는 만큼 올해 광화문점과 롯데몰 김포공항점을 추가로 오픈하는 등 적극적으로 확장해 나갈 것”이라고 말했다.

사진=동원홈푸드

박주범 기자 kdf@kdfnews.com


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