현대백화점은 오는 3월까지 압구정본점 등 경인지역 8개 점포 및 충청점 식품관에서 전라남도 여수에서 직송된 '새조개 살'을 판매한다고 8일 밝혔다.
새조개는 수확량이 많지 않아 고가에 판매되는 조개다. 제철인 1~3월에는 살이 통통하게 올라 도톰한 식감을 느낄수 있다. 일반 가정에서는 껍질을 벗기는 게 까다롭기 때문에 살만 발라서 판매하며, 집에서 바로 샤브샤브 또는 숙회로 즐길 수 있다. 가격은 1kg당 6만원대부터다.
사진=현대백화점
박주범 기자 kdf@kdfnews.com
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