해양수산부는 GS리테일과 함께 수산물 간편식 '통우럭맑은탕' 밀키트를 오는 23일부터 29일까지 GS더프레시 전국 매장에서 20% 할인 판매한다고 21일 밝혔다.
신제품은 우럭(조피볼락)과 미역을 활용해 수산물을 편리하고 합리적인 가격으로 맛볼 수 있도록 기획됐다.
통우럭맑은탕은 맑은 국물에 미역으로 풍미를 살려 늦여름 보양식으로 제격이며 연세대학교 식품영양학과 함선옥 교수의 레시피 자문을 받아 생산됐다.
국내산 우럭은 남해 앞바다에서 약 1년 동안 양식한 것으로 350g 이상만 선별해 쫄깃한 식감과 시원한 국물맛이 특징이다.
사진=GS리테일
박주범 기자 kdf@kdfnews.com
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