브레빌, 4월 ‘코리아 내셔널 바리스타 챔피언십’ 공식 지원
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브레빌, 4월 ‘코리아 내셔널 바리스타 챔피언십’ 공식 지원
  • 이수빈
  • 승인 2023.03.13 10:47
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프리미엄 주방가전 브랜드 브레빌 코리아가 4월 23일부터 25일까지 부산 벡스코(BEXCO)에서 열리는 '2023 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십(Korea National Barista Championship, 이하 KNBC)'의 공식 호스트로 참여한다고 13일 밝혔다.

KNBC는 스페셜티 커피 협회(SCA)의 한국 사무국인 SCA 한국챕터가 주관하는 한국 대표 바리스타 선발전이다. 15분간 총 12잔의 에스프레소, 우유음료, 창작음료 제조 및 프레젠테이션을 통해 바리스타의 추출 기술, 서비스 등을 종합적으로 평가하며 우승자는 오는 6월 그리스 아테네에서 열리는 '2023 월드 바리스타 챔피언십(World Barista Championship, WBC)'에 한국 대표로 출전해 전 세계 바리스타들과 경쟁한다. 

브레빌은 가정용 에스프레소 머신의 선두주자로 국내 스페셜티 커피 산업의 지속적인 발전과 홈카페 문화의 저변 확대를 위해 이번 대회 공동 호스트로 나선다.

최대 50개의 로스터리 및 카페가 참여해 행사기간 동안 다양한 스페셜티 커피를 시음할 수 있는 '커피 빌리지' 부스에 커피 추출, 우유 스팀 및 가열 기능을 동시에 제공하는 내장형 듀얼 보일러 시스템을 갖춘 브레빌 ‘듀얼 보일러(BES920)’와 ‘오라클(BES980)’ 등 에스프레소 머신을 지원할 예정이다. 

브레빌 커피머신과 함께 미국 그라인더 브랜드 ‘바라짜’의 플랫버 그라인더 바라짜 포르테AP(Baratza Forte AP)를 지원한다. 바라짜는 브레빌 그룹이 보유한 하이엔드 그라인더 브랜드로, 미국 블루보틀에서 사용한 그라인더로도 유명하다. 이처럼 커피 빌리지 부스 내 참가사 및 참관객들에게 고성능 가정용 에스프레소 머신 및 그라인더를 경험하도록 지원할 예정이다. 

별도로 마련된 브레빌 브랜드 부스에서는 전 세계 170만 대 이상 판매된 글로벌 베스트 셀러 ‘바리스타 익스프레스(BES870)’부터 최상급 모델인 ‘오라클 터치(BES990)’까지 브레빌 대표 에스프레소 머신을 비롯해 다양한 제품들을 한자리에서 만나볼 수 있다.

‘성장하는 홈카페 시장’을 주제로 커피 칼럼니스트 심재범 작가와의 콜라보 강의, 싱가포르 브루어스컵 챔피언이자 2022 월드 브루어스컵 3위를 차지한 엘리시아 탄과 같은 국내외 커피 전문가와 함께하는 세미나 진행 등을 통해 관람객들에게 다채로운 볼거리와 즐길 거리를 제공할 예정이다.

사진 브레빌 코리아

이수빈 기자 kdf@kdfnews.com     


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